Весенний соус песто

Для приготовления потребуется:
- Пучок свежей крапивы
- Пучок свежей петрушки
- Горсть орехов по вкусу
- 4 зубка чеснока
- 3 столовых ложки оливкового масла
-
Способ приготовления:
Зелень тщательно промыть и подсушить. Орехи перемолоть в комбайне до состояния муки, добавить зелень и снова перемолоть.
Оливковое масло и отдельно измельченный чеснок добавить к соусу, перемешать.
По вкусу можно также добавить специи.
Соус очень вкусный и полезный! Непременно попробуйте в сочетании с сыроедческими хлебцами или крекерами.
Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 20 минут.
Просмотров: 3 462
автор: Lena_sme
19 июня, 2012
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.