Ароматный тыквенный суп

img2
Для приготовления потребуется:
    • 1 кг чищенной тыквы
    • 1 стакан подсолнечных семечек или кедровых орешков
    • 2 морковки
    • 1 луковица
    • 1/3 корешка свежего имбиря
    • 5 столовых ложек оливкового масла
    • 2 столовых ложки свежей клюквы
    • Свежая зелень (кориандр, базилик, петрушка)
    • Острый перец по вкусу
 
Способ приготовления: Ароматная тыква очень хорошо сочетается с ароматическими травами: кориандром, базиликом, петрушкой, а также клюквой и свежим имбирем. Если “сварить” сыроедческий суп и вместо традиционного риса добавить подсолнечные семечки или кедровые орешки, даже небольшая порция супа будет весьма сытной. Для приготовления супа желательно семечки или орешки замочить предварительно на 3 часа в холодной воде. Тыкву порезать кусочками и перемолоть в блендере. Далее в блендер положить семечки (либо орешки), морковь, лук, имбирь,клюкву и острый перец, тщательно перемолоть в блендере. Все перемолотые ингредиенты соединить и хорошо перемешать. Своеобразной подливкой к супу является мелко порубленная зелень с оливковым маслом. Обязательно добавьте по щепотке любви и позитивного настроения. Приятного аппетита!  
Блюдо рассчитано на 3-4 порции. Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

769 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 7a6d60297efa6b0efa6401e004941fd71924

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...