Борщ по-польски

img2

Для приготовления потребуется:

  • 3/4 стакана свекольного сока
  • 3/4 стакана морковного сока
  • 1/2 стакана лимонного сока
  • 2-3 черешка сельдерея
  • 100 гр. белокочанной капусты
  • 2-3 зубка чеснока
  • Пучок свежей зелени

    Способ приготовления:

    Интересен тот факт, что в Польше борщ в традиционном понимании существенно отличается от нашего борща. Во-первых, он жидкий, то есть в нем практически нет порезанных овощей. Во-вторых, он кисловат.

    В емкости для борща соединить свекольный, морковный и лимонный соки.
    Далее можно готовить как поляки, то есть с капусты и сельдерея тоже выдавить сок, или очень мелко порезать овощи ножом. Все ингредиенты соединить.

    Заправить борщ измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью.

    Очень вкусно такой борщ кушать вместе с ломтиками авокадо.

    Готовьте с Любовью! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 1-2 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 35 минут.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Комментарии

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

769 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • 3e099413badf83e9825cfc271f7186c806 POLZA

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...