Дынный суп со свежего урожая

Для приготовления потребуется:
- 2 стакан Дыни
- 1/4 чайная ложка Морская соль
- 1 чайная ложка Имбирь
- 2 чайная ложка Оливковое масло
- 2 столовая ложка Зеленый лук
- 1 чайная ложка Перец халапено
- 1 столовая ложка Кинзы
- 100 г. Огурцы
-
Способ приготовления:
Холодные супы лучше всего подходят в качестве обеда во время жаркого летнего сезона. Сегодня мы попробуем приготовить вариацию дынного супа из свежего урожая.
Дыня лучше всего подойдет из холодильника, огурец хорошенько очищаем и вырезаем мягкую часть (с семенами), которую кладем в блендер. Также туда у нас пойдут дольки дыни, лук, оливковое масло, морская соль, перец, имбирь. Перемалываем все ингредиенты до однородной кашеобразной массы. Выливаем всё в тарелку и добавляем туда дольки огурца, а также украшаем листочком кинзы. Приятного аппетита. Автором рецепта является известная в ЖЖ сыроедка rawinrussian.
Блюдо рассчитано на 1 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 15 минут.
Просмотров: 2 034
автор: Alex
27 августа, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.