Суп-крем с брокколи и бобами

Для приготовления потребуется:
Способ приготовления:
К Вашему вниманию вкусный, густой и сытный суп!
К помытым бобам добавить порезанное на веточки брокколи, почищенную и порезанную морковь, порезанные лук и сельдерей, а также чеснок и острый перец. Все ингредиенты тщательно перемолоть в блендере. Выложить заготовку супа-крема в тарелку, добавить оливковое масло, порубленный базилик, перемешать.
По желанию можно добавить в суп-крем 2-3 столовых ложки миндального молока.
Обратите внимание, что суп-крем можно готовить без острого перца, тогда он будет немного сладковат. Вместо бобов можно использовать зеленый горошек или пророщенный маш.
Приправьте суп-крем любовью! Приятного аппетита!
- 1 чашка свежих бобов
- 1 головка брокколи
- 1 морковь
- 1/4 головки сельдерея
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- 1-2 столовых ложки оливкового масла
- Пучок свежего базилика
- Острый перец по вкусу
Блюдо рассчитано на 3 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 25 минут.
Просмотров: 3 143
автор: Lena_sme
10 Октябрь, 2011
Комментарии (0)
Комментарии
Вы должны представиться для размещения комментариев.