Сыроедческий борщ

img2

Для приготовления потребуется:

  • 3 Морковки
  • Капуста
  • 1 Апельсин
  • 1 Свекла
  • 200 г. Зелень (укроп, салат, з.лук, щавель)
  • 3 столовая ложка Оливковое масло
  • Морская соль
  • Репчатый лук
  • Лимонный сок
  • Сельдерей

    Способ приготовления:

    Наверняка в нашей стране сложно найти человека, который не любит борщ. Это украинское блюдо широко распространенно по всему миру, а у нас его готовят с особой любовью. Если вы ещё питаете чувства к этому вкуснейшему супу, то предлагаем вам рецепт сыроедческого борща, который на вкус совсем не уступает своему оригиналу.

    Берем терку и мелко натираем 2 морковки половину свеклы. Берем блендер и измельчаем в нем оставшуюся морковку и половину свеклы, вместе с апельсином (всё это разбавляем водой). Нарезаем лук, зелень, капусты и сельдерей, складываем это все в кастрюлю и перемешиваем. Добавляем воды, масло, сок, соль, специи. Выливаем массу из блендера, опять мешаем и даем настояться 15-20 минут. Зовем всех к столу! Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на 4 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 1 час.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Комментарии

  • Ирина:
    20.07.2012 в 15:55

    Я добавила еще мелко порезанный болгарский перец, молодую ботву свеклы, помидор и чеснок.
    Очень ароматно и вкусно получилось

  • Lena_sme:
    15.08.2012 в 13:16

    Согласна, еще богаче вкус

Вы должны представиться для размещения комментариев.

Авторизация

Рассылка рецептов

Статистика

на сайте

770 рецептов

0 пользователей.

Случайное фото

  • fa2118f54c6e020ed07a69c708e1af6910

Опрос

  • Используете ли Вы в приготовление сыроедических блюд морскую соль?

    Просмотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...