Если у вас есть в запасе сушеные белые грибы, то почему бы не пустить их в дело и не приготовить сочный грибной суп с картошкой. На последнее, сейчас как разу урожай, так что достать свежий продукт не составит особого труда.

Для приготовления заливаем сушеные грибы (желательно белые, но подойдут и другие). Почистить и нарезать картофель с сельдереем. Складываем все ингредиенты в блендер и перемалываем до однообразного состояния. Добавляем по вкусу оливковое масло, укроп, перец, соль и наслаждаемся изумительным сыроедческим грибным супом. Приятного вам аппетита!