Нет ничего вкуснее, чем суп с перцем карри, особенно в сыром варианте. Этот рецепт как раз посвящен приготовлению этого замечательного блюда. Готовится он достаточно быстро, хотя в первый раз вы можете потратить на приготовление около 30 минут. Если вы собрали все ингредиенты, то давайте уже приступать!

Для начала хорошенько промываем все ингредиенты. Очищаем авокадо от кожуры и разрезаем на четыре части. Срезаем с яблока кожуру и вырезаем сердцевину. Закладываем всё, кроме воды в чашу для блендера и перемалываем до кашеобразного состояния. Далее доливаем 2 стакана воды и опять мешаем. По вкусу докладываем соль и перец. Для украшения посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита!