Сырой суп с карри

Для приготовления потребуется:
- 50 г. Грецкий орех
- 2 Желтых перца
- 1 столовая ложка Карри
- 1 Яблоко
- 1 Зубчик чеснока
- 1 Спелое авокадо
- 1 Лук зеленый (пучок)
- 50 г. Базилик
- 2 стакан Вода
- Соль, приправы (по вкусу)
-
Способ приготовления:
Нет ничего вкуснее, чем суп с перцем карри, особенно в сыром варианте. Этот рецепт как раз посвящен приготовлению этого замечательного блюда. Готовится он достаточно быстро, хотя в первый раз вы можете потратить на приготовление около 30 минут. Если вы собрали все ингредиенты, то давайте уже приступать!
Для начала хорошенько промываем все ингредиенты. Очищаем авокадо от кожуры и разрезаем на четыре части. Срезаем с яблока кожуру и вырезаем сердцевину. Закладываем всё, кроме воды в чашу для блендера и перемалываем до кашеобразного состояния. Далее доливаем 2 стакана воды и опять мешаем. По вкусу докладываем соль и перец. Для украшения посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита!
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Комментарии
04.07.2011 в 18:41
Я попробовала и мне понравилось!
15.08.2011 в 13:55
Мне тоже понравился супчик.
Вы должны представиться для размещения комментариев.