Сырой свекольник

Для приготовления потребуется:
- Свекла
- Сельдерей
- Морковка
- Огурец
- Редиска
- Укроп
- Зеленый лук
- 3 Зубчика чеснока
- Свекольная ботва
-
Способ приготовления:
По заверению некоторых гурманов, сырой свекольник в разы вкуснее классического борща, при этом готовится быстрее. Стоит также заметить, что в сыром свекольнике все продукты содержат в себе энзимы и полезные вещества, которые способствуют быстрому перевариванию.
Чтобы приготовить суп, берем соковыжималку и выжимаем сок из свеклы, сельдерея, морковки и огурца, либо перемалываем это все в блендере. Мелко нарезаем 3 редиски (колечками), шинкуем зеленый лук и укроп, давим немного чесночка, а также выжимаем половинку лимона и добавляем суп по вкусу. В самом конце берем свекольную ботву и мелко нарезаем. Все ингредиенты смешиваем и свержу украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Блюдо рассчитано на 5 порции.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Общее время приготовления составляет приблизительно 30 минут.
Просмотров: 8 937
автор: Alex
12 июня, 2011
Комментарии (4)
Комментарии
27.06.2011 в 14:11
Скажите пожалуйста! А где же сам способ приготовления «сырого свекольника»?
29.07.2011 в 17:49
если можно, напишите как готовить.
29.07.2011 в 19:00
Исправил! Извиняюсь!
18.02.2012 в 09:24
Количество ингредиентов не подскажите?? =)
Вы должны представиться для размещения комментариев.